烟台金大妈小吃培训学校

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400-882-1633

全国学习专线 8:00-22:00
烟台金大妈小吃培训学校

刨冰系列

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授课机构: 烟台金大妈小吃培训学校

上课地点: 芝罘校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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刨冰系列
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奶茶
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双皮奶
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沙冰系列
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布丁系列
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鱼香肉丝
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蒜薹肉丝
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红烧鱼块
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课程介绍
课程详情


简易冰淇淋
材料:牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程:
1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。
3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。