韩式裱花是在Wilton裱花方法基础上，发展起来的一种裱花方式，起源于韩国。与传统裱花比较，色彩搭配更加合理，整体感强。而且入口即化，口感特别。是非常受到大家喜爱和欢迎的。

适合对象

  想要学习韩式裱花蛋糕，结业后能从事韩式蛋糕裱花工作的人员

教学目的

  帮助学员达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平，培养韩式蛋糕裱花专业人才

授课形式

  小班一对一教学

学时

  15天

授课内容

  1.奶油霜制作和如何抹胚
  2.玫瑰花，五瓣花，毛莨，成品；奥斯丁玫瑰，洋玫瑰，牡丹花，成品；康乃馨，小雏菊，山茶花，成品；向日葵，大丽花，叶子，成品；
  3.花边的渐变，渐变成品
  4.多肉仙人球，豆沙制作，豆沙芍药，杯子成品
  5.刺绣，立体卡通

课程特色

  1.使用熳点教育专属韩式裱花教材
  2.熳点是中国新锐的西点烘焙学府，技能+证书双收获
  3.课程体系合理，循序渐进