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蛋糕店开店流程

2020-07-17 21:52:50
导读:

开一家蛋糕店是自主创业一个不错的选择,下面小编为大家整理了蛋糕店具体的开店流程,感兴趣的朋友还可以与我们联系,了解更多开店详情。

文章详情

蛋糕店开店流程

开一家蛋糕店是自主创业一个不错的选择,下面小编为大家整理了蛋糕店具体的开店流程,感兴趣的朋友还可以与我们联系,了解更多开店详情。

一、 蛋糕店开店流程:

  第01步:筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;
  第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;
  第3步:选址。确定开在商业区、闹市区,还是居民小区;
  第4步:市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
  第5步:可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里;
  第6步:进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模,再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况,预估自己的营业额及市场占有率;
  第7步:装修和办理证照。装修符合国家规定,门面建议采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨;
  第8步:购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询同行意见,慢慢选,建议挑一家售后服务好的;
  第9步:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,建议去注册,为将来打响品牌,创造名牌产品铺路;
  第10步:设计产品包装,包装要实用和经济;
  第11步:选购原材料是一个很关键的环节,要视经营产品的档次来选择,并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了,早找上门来了。原料的选用是很关键的,它直接影响产品的质量,不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品;
  第12步:宣传。这个钱是不能省的,开业的时候人气很重要,人气旺了才能带来财运,不能信奉“酒香不怕巷子深”,再好的产品,没人知道也是白费力气,何况现在的蛋糕房越来越多呢。
  感兴趣的朋友还可以直接与我们联系,了解蛋糕店的开店流程,我们会有专业的老师提供全程指导。