上海五加一

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上海五加一

经典咖啡培训

经典咖啡培训

经典咖啡培训让学员了解咖啡文化、咖啡豆产区及品种,咖啡豆处理方法及其感官特征介绍,掌握意式咖啡机、磨豆机的使用方法和萃取方法。

授课机构: 上海五加一

上课地点: 静安校区徐汇校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍
经典咖啡培训
我们的优势

  经典咖啡师国家职业专项能力证书

  权威专家授课

  一人一工位,设备

  人社局A级品牌培训机构

  上海咖啡培训基地

  增加生活乐趣

课程大纲

  模块一

  咖啡基础

  了解咖啡文化、咖啡豆产区及品种

  了解咖啡豆处理方法及其感官特征介绍

  模块二

  经典与传统

  咖啡制作

  掌握意式咖啡机、磨豆机的使用方法和萃取方法

  意式浓缩Espresso

  康宝蓝Con Panna玛奇朵Macchiato

  美式Americano拿铁Latte卡布奇诺Cappuccino

  模块三

  寻找专属

  冲煮入门

  评估咖啡的感官The senses used to assess coffee

  SCAA Cupping Standard:SCAA杯测标准

  手冲Hand Drip V60

  聪明杯Clever Dripper

颁发证书

  考试合格颁发人保部经典咖啡师专业职业能力证书