如果你是想要全力提升自己的粤菜制作手法的人群，那么南宁华南烹饪技工学校开设的粤菜烹饪精英专业培训班欢迎您的到来在，专业的课程设计，一对一的课程指导，只为帮助学员掌握粤菜核心制作手法，让学员做出得到他人认可的粤菜成品。
学习家常传统粤菜、创新粤菜、流行粤菜、常见海鲜菜、宴席粤菜。以及掌握宴席展台的布置，菜品的设计，高档宴席的制作。学习经典菜品和中式点心的制作，如白切鸡、梅菜扣肉、白灼基围虾、菠萝咕噜肉、清蒸鲈鱼、手撕牛肉、吉利虾排等。
01、小班教学
02、就业优势
03、考证辅导
模块一、技能基础1、基本功技能训练（基本技能及规范）2、基础热菜（示范+实训）3、基础雕刻技能（示范+实训）
模块二、技能拓展模块1、雕刻技能提升（示范+实训）2、基本功技能训练（基本技能规范）3、热菜基础和提升（家常菜代表菜）
模块三、技能强化模块1、凉菜技能制作2、拼盘技能制作3、热菜技能强化（经典菜肴制作）
模块四、岗前培训模块1、特色菜肴制作2、宴席设计3、火锅系列等菜式制作
