广州新东方烹饪

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广州新东方烹饪
是培养烹饪老师的摇篮 人才培养的摇篮,通往成功的桥梁 被国家劳动和社会保障部授予"国家先进办学单位"

广州时尚糖艺创业培训班

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广州时尚糖艺创业培训班报名优惠中

授课机构: 广州新东方烹饪

上课地点: 番禺校区南沙校区海珠校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

广州时尚糖艺创业培训班

本课程主要介绍的是时尚糖艺创业班,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
关于糖艺
  “糖艺”是一门艺术,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有欣赏性、可食性和艺术性的食品或食品装饰插件的加工工艺,糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,是西点行业中华丽的展示品或装饰原料。“糖艺”也是大型西点比赛的项目。
  时尚糖艺特色班是广州新东方烹饪学校开设的为酒店、酒楼、大型商业中心等培养糖艺师人才的特色专业。本专业由实训老师实行面对面辅导,手把手教学,通过实际操作让学生熟练掌握糖艺技艺。
学习内容
  糖艺特色班学习新糖艺配方,老师详细讲解熬糖、拉糖、吹糖、汽泡糖、珊瑚糖、流线糖等实用盘饰的做法。内容包括学习花卉、水果篮、天鹅、龙虾、玻璃球、色彩喷绘、龙凤、鹦鹉、大型孔雀等实用装饰品的制作方法。