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大类:就业技能

小类:厨师

城市:武汉

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  • 厨师入门班培训

    厨师入门班培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉食为先小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 武汉食为先开设厨师入门班培训,教学内容主要是肉类与青菜类的处理、多款菜式的炒制等。 [详情]

  • 武汉烤猪蹄培训

    武汉烤猪蹄培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 烤猪蹄也叫“万山猪蹄”,关于“万山猪蹄”的来历倒有个传说,据说当年朱元璋为了刁难江南*富商沈万山,提出要吃这个猪蹄。但当地加工出来的猪蹄是非常硬的,只有用刀把它切开才可食用,而在皇帝面前是不能动刀和利器的。 [详情]

  • 武汉爽口凉菜培训

    武汉爽口凉菜培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 爽口凉菜内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的... [详情]

  • 武汉养颜汤培训

    武汉养颜汤培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,*用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。 [详情]

  • 武汉火爆格子Q培训

    武汉火爆格子Q培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 产品特点格子Q,因其内Q外脆,纯牛奶制作,不添加一滴水且外形酷似格子状而得名。 [详情]

  • 武汉慕斯蛋糕培训

    武汉慕斯蛋糕培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。 [详情]

  • 武汉瓦罐煨面培训

    武汉瓦罐煨面培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 瓦罐煨面,"面条"久煮不断,筋道好,有咬劲和韧性,口感滑爽;汤香味扑鼻、鲜美可口,食后回味无穷,还具有口味独特祛寒降火、滋补养胃之功效,是集美食、营养、保健于一体的上乘药膳瓦罐煨面,因而成为历代皇帝常年的贡品。 [详情]

  • 武汉铁板鱿鱼培训

    武汉铁板鱿鱼培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 铁板烧起源于日本,原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。 [详情]

  • 武汉小火锅培训

    武汉小火锅培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是相对于普通的火锅而言的,是以小锅取代大锅,一人一锅,围坐于桌子周围,小火锅既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底。 [详情]

  • 武汉烧烤培训

    武汉烧烤培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 江南香神奇烧烤是技术主管经过10多年对肉制品技术研究后得出的精华结果。针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的特腌制绝招。 [详情]

  • 武汉黄焖鸡米饭培训

    武汉黄焖鸡米饭培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。 [详情]

  • 武汉北京果木烤鸭培训

    武汉北京果木烤鸭培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名。 [详情]

  • 武汉萝卜牛杂培训

    武汉萝卜牛杂培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果你看年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在最繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。 [详情]

  • 武汉隆江猪脚饭培训

    武汉隆江猪脚饭培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 北有烤鸭,南有隆江猪脚,如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。 [详情]

  • 武汉鸡排饭培训

    武汉鸡排饭培训

    课程价格:¥详询 机构: 武汉江南香餐饮培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 鸡排饭又名鸡扒饭,始于台湾,取用于春鸡的上腿肉,嫩滑而帶有弹性,口感极佳,深受欢迎! [详情]

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