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大类:就业技能

小类:西餐

城市:上海

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  • 三年酒店西餐大专班

    三年酒店西餐大专班

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 王森咖啡西点西餐学校是王森教育集团于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。 [详情]

  • 西式料理全能班

    西式料理全能班

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   西式料理全能班课程是王森学校教研团队根据市场潮流趋势及企业用人需求做出的全新升级课程,此课程囊括西餐所有产品类别,品类丰富,贴近市场,满足学员就业多样性的学习需求。课程内容包含传统经典菜、创新融合菜、市场热销菜,兼修咖啡饮品、烘焙、甜品等课程,保证学员学到专业正宗的西餐,练就扎实的专业技能。 [详情]

  • 一年制五星级酒店厨师就业班

    一年制五星级酒店厨师就业班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 《一年制五星级酒店厨师就业班》根据一线城市五星级酒店实务需求定制,学员经面试入学,在校期间直接与上海地区五星级或同标准涉外酒店签订就业协议。 [详情]

  • 一年制西餐烘焙酒店管理专业

    一年制西餐烘焙酒店管理专业

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 《一年制西餐烘焙酒店管理专业》是根据餐饮市场走向,专门为计划从事餐饮业门店实体管理工作或计划开店创业人士定制课程。随着经济发展越来越多西式简餐厅占据餐饮市场,很多具有高级技能的厨师、点心师选择自主开店创业。投资开星级酒店需要庞大的运转资金,但是开一家属于自己的西餐厅是美食爱好者们接地气、易实现的梦想。 [详情]

  • ICIF西餐大厨专修班

    ICIF西餐大厨专修班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 中意合作烹饪项目是意大利ICIF学院在中国*的一所意大利美食文化烹饪教学基地,学员通过学习意大利美食、烹调、面点、甜食、葡萄酒的调配等专业课程后,了解掌握西式烹饪菜肴的精髓、营养价值和美学价值。能独立制作西式冷菜、热菜、沙拉、肉酱、面食、甜点、冰淇淋等,掌握意大利各式菜肴与葡萄酒的调配等技术,并在中国传播正宗的西餐美食烹调和酒文化技术,使其具备在涉外或外籍高级宾馆、酒店工作的能力。适应在国内星级宾馆、酒店就业,也能在国外各大宾馆、酒店工作。 [详情]

  • 金牌西餐料理厨师长班

    金牌西餐料理厨师长班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 通过系统学习,使学生掌握西式烹饪知识,了解各种西式烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种西式烹调技法。 [详情]

  • 西餐全能就业班

    西餐全能就业班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 重点传授西式烹调的制作菜式及特点;通过系统学习,使学生掌握系统的理论知识,了解各种西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西餐制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺的复合型人才。 [详情]

  • 意大利特色兴趣班

    意大利特色兴趣班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 本专业预约式小班制授课,可进行一对一定制,满5人开班,学完学会为学期结束,一期不会下期可免费再学。授课过程中因学员述求不同,材料准备情况不同 [详情]

  • 法式西餐美食精品特色班

    法式西餐美食精品特色班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 本专业预约式小班制授课,可进行一对一定制,满5人开班,学完学会为学期结束,一期不会下期可免费再学。授课过程中因学员述求不同,材料准备情况不同 [详情]

  • 日本料理专修班

    日本料理专修班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 授课内容日本料理的渊源与流派的进餐形式、拼摆方式(享有舌尖上的艺术品)、主要传授:东方沙拉、日本扇贝沙拉、日式菠菜沙拉、三文鱼刺身、北极贝刺身、炸鱿鱼卷、炸香蕉、南瓜天妇罗、铁板茄子、铁板串烧拼盘、串烧牛肉、烤鸡翅、大阪照烧黄鱼、宫崎汁烧茄鱼、日禾烧牛扒、冰封芥蓝、味噌汤、螃蟹玉米羹、三文鱼寿司、鸳鸯寿司卷、香菇虾炒饭、牛肉火锅等。 [详情]

  • 精品咖啡专修班

    精品咖啡专修班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 系统学习咖啡知识并且成长为专业的咖啡大师 [详情]

  • 西点翻糖咖啡会员班

    西点翻糖咖啡会员班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 《西点翻糖咖啡会员班》全程实操无理论,零基础开始授课。凯达在定制该课程内容时,通过将各式面包、饼干、蛋糕、慕斯、甜点、咖啡、饮料等品种搭配,不断巩固学员揉面、和面、醒发、裱花及拉花装饰技术,确保每位学员练就真本领,无论就业或创业都得心应手。 [详情]

  • 西点精英创业班

    西点精英创业班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 以培养涉外酒店高级西点师主管及创业型人才为目标,重点传授西点烘焙系列经典品种制作流程,通过系统学习,使学生掌握西方面点制作知识,了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烘焙甜点制作技法,了解专业理论知识,精通西式糕点系列代表品种的制作,熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛西点烘焙行业管理的复合型人才,开创和提升对西点企业的管理。通过系统培训,能够熟练掌握操作技术、开店筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。本课程适合创业型人士 [详情]

  • 西点全科班

    西点全科班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程;通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,该课程满足对西点专业有浓厚兴趣爱好者学习,毕业同时可考发初、中级国家职业资格证书。 [详情]

  • 西点精品就业班

    西点精品就业班

    课程价格:¥详询 机构: 上海凯达职业培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标,重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程,通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。 [详情]

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