课程简介: 南宁飘味香餐饮培训开设的上海生煎培训课程是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“子”为“馒头”因此在上海生煎称生煎馒头。 [详情]
课程简介: 南宁食尚香小吃培训开设的红油凉拌菜培训课程一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油,等配料制作而成的菜肴。是比较能保存蔬菜营养素的一种烹调方法,可以保存大部分营养素,不至于流失。 [详情]
课程简介: 南宁食尚香小吃培训开设的潮州卤水培训课程用几十位药材、香料,上汤研熬而成,其中以选用正宗潮汕黑鬃鹅加工制成的卤水鹅为代表,经过上百年的雕琢,这一技艺堪称岭南一绝。 [详情]
课程简介: 南宁食尚香小吃培训开设的香辣花甲培训课程是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。 [详情]
课程简介: 南宁食尚香小吃培训开设的糖醋煎饼培训课程是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。这种煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。 [详情]
课程简介: 南宁食尚香小吃培训开设的牛羊肉泡馍培训课程是成都比较有特色比较有影响的食品。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。 [详情]