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大类:就业技能

小类:早点小吃

城市:福州

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  • 两个月食品雕刻、拼盘班培训课程

    两个月食品雕刻、拼盘班培训课程

    课程价格:¥详询 机构: 福州烹饪培训学校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 两个月食品雕刻、拼盘班培训课程,针对食品雕刻、拼盘技术无保留传授,培养精通食品雕刻专业技术和五星级宾馆、酒店专业食品雕刻人才。 [详情]

  • 两个月风味小吃班培训课程

    两个月风味小吃班培训课程

    课程价格:¥详询 机构: 福州烹饪培训学校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 两个月风味小吃班培训课程,专业热门的风味小吃培训,教学老师手把手培训,一对一指导,全天式动手实操学习,保障学员学到真技术。 [详情]

  • 鸡公煲课程培训班

    鸡公煲课程培训班

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透,鸡很嫩,也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了 [详情]

  • 重庆酸菜鱼课程培训

    重庆酸菜鱼课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。 [详情]

  • 重庆小面系列课程培训

    重庆小面系列课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 说到重庆给人的影响人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅 [详情]

  • 重庆烧鸡公课程培训

    重庆烧鸡公课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 烧鸡公还是重庆的正宗——烧鸡公起源于重庆,因重庆方言叫 “公鸡”为“鸡公”而得名。与其它地方的烧鸡公相比,重庆烧鸡公具有香料纯正、口味浓郁、烹饪艺法完整之突出特点和无与伦比的重庆美食之都的技术研发优势。   [详情]

  • 川菜湘菜系列课程培训

    川菜湘菜系列课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 [详情]

  • 钵钵鸡课程培训

    钵钵鸡课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。 [详情]

  • 四川砂锅课程培训

    四川砂锅课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 小小的砂锅,平衡而持久的把外界热能传递给内部食材,平衡的温度,有利于水分子与食物的相互砂锅渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂,汤汁更加鲜美,口感更好; [详情]

  • 正宗麻辣烫技术培训

    正宗麻辣烫技术培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 麻辣烫流行于90年代初,在大大小小的夜市、特色小吃街都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,麻辣烫已成为小本创业者的首选。 [详情]

  • 石锅鱼课程培训

    石锅鱼课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。 [详情]

  • 过桥米线课程培训

    过桥米线课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。 [详情]

  • 热干面课程培训班

    热干面课程培训班

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就吃完了。——热干面。 [详情]

  • 鸡蛋灌饼课程培训

    鸡蛋灌饼课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,现深受人们的喜爱,早餐、特色小吃旅行街都非常的火爆。鸡蛋灌饼,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。 [详情]

  • 猪肚鸡火锅课程培训

    猪肚鸡火锅课程培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介: 好食光餐饮福州所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 [详情]

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