课程简介: 重庆可欣餐饮技术培训开设的韩式纸上烧烤培训在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! [详情]
课程简介: 重庆可欣餐饮技术培训开设的凉糕凉虾技术培训在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! [详情]
课程简介: 新常态下对现代川菜理论体系的重新构建,包括川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品;[1]小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜,其特点是味厚、味重、味丰为其鲜明特色;[2]下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。 [详情]
课程简介: 东莞大包是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。东莞大包哪里有教学大包一般要学多久?食为先小吃培训的东莞大包口味正宗,做法地道,非常符合人们的口味,想学的朋友可以到食为先全国各大分校考察参观学习。 [详情]
课程简介: 起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。 [详情]
课程简介: 我校最新开设了西餐培训班,帮助学员提高西餐基础知识,掌握西餐技巧,从而学会制作西餐,欢迎大家来我校参观学习! [详情]
课程简介: 重庆汇名职业培训学校,开设了专业法式西餐课程,外籍行政总厨亲自授课,提供就业培训/创业培训,培养的学员已遍布世界各地,全国重点西餐师培训学校! [详情]