课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的湖南米粉培训课程分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的罐罐米线培训课程是用一个高8CM，口径约4-5CM，罐径6-7CM的无盖小罐子盛装的。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐（等等）放到烤架上加热，在要煮熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料。味道浓重，属麻辣一族的经典美食。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的猪油拌粉培训课程是一种民间特色小吃。是以粉或是宽面条、猪油为主要材料的一种食物。猪油拌粉做法看似简单，其做法非常讲究，每一个很细微的步骤都是关键，只有掌握精确的做法比例才能达到效果。香醇可口，卖相佳且不油腻。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的南昌拌粉培训课程主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的鸡蛋灌饼培训课程是消费者早餐的首选食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的杂酱面培训课程是一道传统的汉族面食。流行于北京 、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的常德津市牛肉粉培训课程风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的重庆小面培训课程佐料丰富，面条劲道，汤浓味鲜，香滑下口，精制面条配以私房调制熬煮的油辣子，香味直逼喉咙，麻辣诱惑牵动味蕾，慢慢品味重庆巴蜀味道，吃过满口余香，回味无穷。 [详情]
课程简介： 长沙红星鹏飞小吃培训开设的热干面培训课程是中国十大面条之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。 [详情]
课程简介： 长沙飘味香餐饮培训开设的辣子鸡面培训课程是一道色香味俱全的地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。为了原汁原味的体现这道菜的特色， 做好的成品是辣椒能全部把鸡盖住， 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。 [详情]
课程简介： 长沙飘味香餐饮培训开设的兰州拉面培训课程是兰州特色的大众化经济小吃。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。 [详情]
