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大类:就业技能

城市:北京

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  • 中餐厨师考证班

    中餐厨师考证班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   在京企业参保的职工在取得证书后,可在北京人力资源和社会保障局官网申请补贴。(以上补贴、助推事项以国家有关部门、组织公开发布的信息为准) [详情]

  • 云南米线培训班

    云南米线培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   米线是用大米发酵后磨成米浆,再用多道工序加工而成,颜色洁白,有韧性,在开水中稍煮后放入用猪骨头、老母鸡、老鸭猛火旺煮的高汤中,拌入辅料、调料等趁热吃非常鲜美。根据辅料和调味料的不同而形成了不同的风味,著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。 [详情]

  • 鸭血粉丝汤

    鸭血粉丝汤

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃,距今已有一千多年的历史。不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作盐水鸭的方法,汤味平和,鸭味鲜香,粉丝爽滑,是南北皆宜的著名小吃,也是南京小吃中重要的代表。 [详情]

  • 炸串培训班

    炸串培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   炸串项目属于小成本创业,一般1-2人即可轻松经营,8平米就能开店。炸串出品可流程化操作,出餐快,现做现卖,不积压产品,成品酥脆可口、香气扑鼻,令人欲罢不能。 [详情]

  • 风味烤鸭

    风味烤鸭

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   风味烤鸭包括茶油鸭、脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、手撕鸭和爆烤鸭共5项,每一项的鸭种和前期加工工艺基本相同。只是用到的腌料、腌味方式和成熟方式有较大差异,从而形成不同的味道和风味。您可以从中任选一项您想学习的项目学习即可。 [详情]

  • 烤全羊技术

    烤全羊技术

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   烤全羊是一道极具地方特色的菜肴,是农家乐、大排档不可缺少的大菜和硬菜,也是用来镇店的特色菜肴,是团队用餐不可缺少的主要内容。 [详情]

  • 麻辣烫

    麻辣烫

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   麻辣烫分穿串和喝汤两种方式,经营有论斤、论串、论碗卖等多种形式,无论哪种方式和形式,麻辣烫都是当下最受年青人欢迎、最接地气、人气最旺的特色小吃,没有之一。 [详情]

  • 烤鱼饭培训班

    烤鱼饭培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   烤鱼饭”外观、口感时尚新鲜,有爆点,契合当今餐饮市场的需求。上餐迅速,操作便捷,打破“鱼”类餐饮操作慢,样式老的固有偏见。是现在餐饮创业的爆款项目。 [详情]

  • 老北京炸鸡(美式)

    老北京炸鸡(美式)

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   老北京炸鸡选用优质的肉鸡,经过秘制的腌卤进行腌制后,在进行裹粉用特制的高压炸炉进行炸制。腌味透骨,裹粉酥脆,一口下去外皮的酥脆和肉的软糯形成反差,口感及其享受;浓郁的香味被裹粉锁在肉里,醇香浓郁,与鸡肉香味完美结合,久久回味。 [详情]

  • 麻辣香锅培训班

    麻辣香锅培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   香锅因为突出麻、辣味道,又被称作“麻辣香锅”,采用二十余种特殊原料,香气扑鼻、滋味柔和纯正。可烹饪食材有百余种之多,味型突出麻辣干香,辣味层次分明,吃起来酣畅淋漓,适合不同人群,现已成为城市餐饮中不可或缺的特色美食。 [详情]

  • 凉皮技术培训班

    凉皮技术培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   凉皮起源于陕西关中地区,是擀面皮、米皮、酿皮的统称。因为主要是凉着浇汁吃,所以被简称为“凉皮”。凉皮的核心除了皮,更重要的是浇汁。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,这些口味的好坏决定着凉皮的销量。 [详情]

  • 黄焖鸡培训班

    黄焖鸡培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。 [详情]

  • 包子铺技术培训班

    包子铺技术培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   本专业专为创业开店人士准备,所传授的包子馅料均为特色馅料,市场少有,味道独特,手法精湛,成本不高,特别适合开办私家包子铺、包子档口以及酒店、酒楼的特色主食品种使用。由面点专业技师亲自授课,从和面、包制手把手指导,特别是调制的馅料味道浓郁,非常适合南北方食客口味。 [详情]

  • 臭豆腐技术培训班

    臭豆腐技术培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   臭豆腐中蛋白质含量很高,富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃作用。炸臭豆腐之所以好吃的原因还有浇汁的味道,浓浓的五香蘸料把臭豆腐的香味发挥到极致,让众多年轻人欲罢不能。 [详情]

  • 手抓饼培训班

    手抓饼培训班

    课程价格:¥详询 机构: 唐人美食
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:   手抓饼是家常饼、葱抓饼、千层饼的延伸产品。区别于一般的烙饼,手抓饼层数更多,更薄。外层更加酥脆、金黄。用手一抓,层层叠起,内层软绵柔和,面香味和葱香味扑鼻,可与蔬菜、火腿、鸡蛋、培根等搭配,让人吃了还想吃,唇齿留香。 [详情]

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