课程简介： 为了满足不同客户的不同需求，同时提高产品售价，我们特别增添了卤肉产品供您选择学习，内容有卤鸡蛋、豆皮、鸡腿肉、烧鸭脖、烧鸭翅。学习板面再学习卤肉产品，学费优惠。 [详情]
课程简介： 中式糕点以其高超的精湛制作工艺，多彩的花色品种，色香味形俱美的特色而闻名于世，赢得了北方地区人们极高评价，而且经久不衰。 [详情]
课程简介： 本专业以传统刀削面技术为基础，保留了正宗传统的骨汤、小肉丁、羊杂、茄丁等面卤，又增加了年轻人喜爱的炸酱、牛腩、泡菜风味，使产品更多样化、口味更时尚、受众群体更广泛。 [详情]
课程简介： 担担面是四川面食中的一道小面食，早先由挑夫走街串巷挑着担子叫卖因此得名。担担面是用特殊手法制成的细面条，煮熟后浇上肉末卤汁，酥香微辣，鲜香扑鼻。虽然是小面食，很多人把它做成了大买卖。市面上就有很多以担担面为主打的特色面食连锁餐厅，生意火爆，客人络绎不绝，是传统面食创业的明星项目。 [详情]
课程简介： 本专业投资小、占地少、用工少、设备简单、口味特别诱人，特别适合午晚餐或者网上外卖。热干面技术标准化，简单易学易上手，是面食产品中比较容易掌握的技术。 [详情]
